Les Jardins de Cilou, c'est...
Une ferme à taille humaine :
Avec une surface totale de 5 Ha, notre ferme est une petite ferme paysanne qui fait aujourd'hui travailler 2 personnes. Nous produisons des fruits : petits fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, cassis, groseilles, mûres), kiwis, prunes, pommes à croquer, pommes à jus, rhubarbe... ainsi que des tomates cerises.
D'autres fruits sont à venir (poires, cerises, pêches, prunes, coings, noisettes...) car nous avons planté un nouveau verger en 2015.
Nous transformons nous-même une partie de la production à la ferme, en différents jus de fruits (jus de pomme-nature et mélange pomme-fruit) et en sirop (fraises).
Le respect de la Nature :
Nous avons fait le choix de l'agriculture biologique dès la création de notre ferme, en 2011. L'ensemble de la production est contrôlée par un organisme certificateur indépendant, Ecocert.
Nos produits sont vendus en local, ce qui permet de limiter les émissions de gaz à effet de serre.
Nos pratiques sur la ferme améliorent la biodiversité (plantations de haies, abris et plantes attractives pour la faune auxiliaire, entretien raisonné des zones enherbées...)
Le respect des Hommes :
- Des produits sains : riches en vitamines et antioxydants, et garantis sans pesticides de synthèse.
- La qualité au cœur de notre métier : nous cultivons nos fruits avec passion, les cueillons à pleine maturité et les proposons directement aux clients, pour une fraîcheur optimale. Chaque étape, de la plantation à la vente, est réalisée avec soin, pour vous proposer le meilleur. De même, nous fabriquons nous-même nos jus à la ferme.
- Un commerce équitable : le circuit court est un mode de commerce équitable local, qui en plus permet de proposer des produits avec un excellent rapport qualité/prix. En achetant sur nos points de vente directe, vous accédez à un produit de haut niveau de qualité à un prix très raisonnable, tout en nous permettant, en tant que producteurs, de vivre de notre métier. Au final, c'est un commerce "gagnant-gagnant" !
- Un engagement social fort : vente directe, accueil pédagogique, mutualisation de nos activités, participation à de nombreuses associations professionnelles ou culturelles...